Cucina romana · Bracciano
Trattoria da Ilaria, Bracciano
Cucina romana in una trattoria con giardino, nel centro di Bracciano
4.61,019 recensioni GoogleCome arrivare Scopri i nostri piatti
Aperto 12:30–15:00 / 19:30–22:30 · Chiuso lunedì
Our story
Siamo in Via Principe di Napoli, nel centro di Bracciano, a due passi dalla stazione. Cuciniamo i piatti della tradizione romana, dalla carbonara alla cacio e pepe, e quando fa bello apparecchiamo anche in giardino.
We are on Via Principe di Napoli in central Bracciano, near the station. We cook the Roman classics, from carbonara to cacio e pepe, and in good weather we also lay tables in our garden.
La Trattoria da Ilaria è al numero 64 di Via Principe di Napoli, a Bracciano, vicino alla stazione e a pochi minuti a piedi dal castello e dal centro storico.
La nostra è cucina romana: i tonnarelli alla carbonara e cacio e pepe, i rigatoni all'amatriciana, le pennette all'arrabbiata, le fettuccine alla papalina con cipolla, prosciutto crudo, piselli e uovo. Le porzioni di pasta sono da 250 grammi, e lo scriviamo anche sul menù.
Tra i secondi ci sono i saltimbocca alla romana, il pollo alla romana con i peperoni, lo spezzatino alla picchiapò e la tagliata di manzo con l'insalatina. Per cominciare, il tagliere della casa da dividere in due, il fritto misto con fiori di zucca, arancini e crocchè e la parmigiana di melanzane sul crostino di pane fritto.
Oltre alla sala abbiamo un giardino esterno, e facciamo anche asporto.
Su Google Maps contiamo più di mille recensioni, con una media di 4,6 stelle; su Tripadvisor la trattoria è tra i premiati Travellers' Choice 2026.
Trattoria da Ilaria is at Via Principe di Napoli 64, in Bracciano near the station, a few minutes' walk from the castle and the old town.
We cook Roman food: tonnarelli carbonara and cacio e pepe, rigatoni all'amatriciana, saltimbocca, pollo alla romana. Pasta portions are 250 grams, as our menu says, and in good weather you can eat in our garden.
Tripadvisor
Travellers' Choice di Tripadvisor, anno 2026.
Tripadvisor Travellers' Choice award, 2026.
Signature dishes
Pasta lunga con pecorino e pepe nero, mantecata fino a diventare una crema. Uno dei tre grandi classici romani che teniamo sempre in carta.
Long pasta tossed with pecorino and black pepper into a creamy sauce — one of the three Roman classics always on our menu.
Tonnarelli carbonara
Uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe: la carbonara come si fa a Roma, servita nella nostra porzione da 250 grammi.
Egg, crisp guanciale, pecorino and pepper — carbonara the Roman way, in our 250-gram portion.
Rigatoni con il sugo di pomodoro e guanciale e una spolverata di pecorino, il terzo dei grandi primi romani.
Rigatoni with tomato and guanciale sauce and grated pecorino.
Fettuccine con cipolla, prosciutto crudo, piselli e uovo: un primo romano meno conosciuto, ma molto di casa.
Fettuccine with onion, prosciutto, peas and egg — a lesser-known Roman pasta.
Fettine di vitello con prosciutto e salvia, il secondo romano per eccellenza.
Veal escalopes with prosciutto and sage, the classic Roman main.
Beef stew alla picchiapò
Manzo stufato con cipolla e pomodoro, una ricetta della cucina povera romana.
Beef stewed with onion and tomato, a thrifty Roman recipe.
Around the table
Foto condivise su Google Maps da Adalberto Donati, Laam yeung, Pia Romano, Raffaele De Vivo, Terry, Saro Puglia, Daniele Frisone, Gabriele Vitaioli … · foto dalle pagine del locale
What guests say
4.61,019 recensioni Google
Ormai anni che mi ritrovo ogni tanto a passare un pranzo o una cena in questa trattoria e sono sempre contento di tornarci. Il locale è molto comodo da raggiungere, si trova vicinissimo alla stazione do Bracciano in pieno centro. All'interno presenta una stile tipico da trattoria e nelle belle stagioni comprende anche un cortile interno all'aperto. Il servizio è sempre cordiale e veloce, le pietanze sono veramente buone ed abbondanti…Personale eccellente, mi hanno accolta e coccolata. Serve prenotazione ma anche se ci provi trovano il modo di farti accomodare. Per non parlare del cibo ottimoGreat Italian food in a restaurant that seems to be run by a family. First the portions are really big even the starter. We had a salad Caprese and I think there was around 500g of Mozzarella. We both chose the half portion for pasta and then had a Panna Cotta. Everything was really good. The staff is really friendly.Valutazioni e recensioni Google aggiornate al 30 ottobre 2026 · Leggi tutte le recensioni su Google Maps
Bracciano and its lake
Bracciano è un paese a nord-ovest di Roma, affacciato sull'omonimo lago vulcanico e dominato dal castello Orsini-Odescalchi. Le immagini più in basso raccontano Bracciano e il suo lago, non la trattoria.
Bracciano is a town north-west of Rome, overlooking its own volcanic lake and crowned by the Orsini-Odescalchi castle. The photos further down are of Bracciano and its lake, not of the trattoria.
Foto della zona da Wikimedia Commons: Albarubescens (CC BY-SA 4.0), Albarubescens (CC BY-SA 4.0), Albarubescens (CC BY-SA 4.0), Rabe! (CC BY-SA 4.0)
How to find us
| lunedì | Chiuso |
|---|---|
| martedì | 12:30–15:00 / 19:30–22:30 |
| mercoledì | 12:30–15:00 / 19:30–22:30 |
| giovedì | 12:30–15:00 / 19:30–22:30 |
| venerdì | 12:30–15:00 / 19:30–22:30 |
| sabato | 12:30–15:00 / 19:30–22:30 |
| domenica | 12:30–15:00 / 19:30–22:30 |
FAQ
In Via Principe di Napoli 64, a Bracciano (RM), vicino alla stazione ferroviaria.
Where are you? Via Principe di Napoli 64, Bracciano, close to the railway station.
Il lunedì. Dal martedì alla domenica siamo aperti a pranzo e a cena; gli orari esatti sono nella tabella in questa pagina.
Which day are you closed? Monday. We open Tuesday to Sunday for lunch and dinner — times are in the hours table.
I primi romani: carbonara, cacio e pepe e amatriciana. Tra i secondi, i saltimbocca alla romana.
What should I order? The Roman pastas — carbonara, cacio e pepe, amatriciana — and saltimbocca.
Sì: oltre alla sala interna c'è il nostro giardino esterno.
Can we eat outside? Yes, we have an outdoor garden as well as the dining room.
Sì, facciamo anche asporto: chiamateci per ordinare.
Do you do takeaway? Yes — call us to order food to take away.
Telefonando allo 06 9887 6640 o al 320 726 1839.
How do I book? Call +39 06 9887 6640 or +39 320 726 1839.
